채소 & 과일 잔류 농약 완벽 세척 방법

채소 & 과일 잔류 농약 완벽 세척 방법

매일 먹는 채소와 과일, 잔류 농약까지 말끔히 제거하는 세척법을 소개할게요!

반응형

왜 ‘잔류 농약’이 문제일까요?🤔

우리가 먹는 대부분의 농산물은 병해충 방지와 수확량 증가를 위해 농약을 사용합니다.

농약은 물에 수천 배로 희석해 사용하지만, 일부는 세척 없이 먹으면 인체에 해가 될 수 있는 ‘잔류 농약’으로 남아 있어요.

✅ 하지만 걱정 마세요!

올바른 세척 방법만 알면 대부분의 잔류 농약은 제거할 수 있답니다✨

✅ 채소 & 과일 잔류 농약 완벽 제거 세척법

🍅 대추 방울토마토 세척 팁 – 작지만 꼼꼼하게!

• 꼭지를 제거한 뒤, 흐르는 물에서 흔들어 씻어주세요.
• 꼭지 주변은 농약이 스며들기 쉬운 부위니 반드시 제거!

🥒 오이 세척 팁 – 껍질째 먹는 만큼 더 깨끗하게!

• 흐르는 물에 스펀지로 표면을 닦기
• 굵은 소금을 뿌려 문지른 후 헹구기
• 🔎 Tip! 꼭지 부분은 쓴맛과 농약이 몰려 있으니 잘라내 주세요.

🥬 열무 & 얼갈이 배추 세척버 – 봄철 대표 채소도 꼼꼼히!

• 열무 세척법 : 겉잎 제거 → 뿌리와 줄기 사이의 이물질 긁기 → 맑은 물에서 2~3회 세척
• 배추 세척법 : 밑동 자르기 → 2~4등분 후 흐르는 물에 여러 번 헹구기, 특히 뿌리 쪽을 꼼꼼히!

🍇 포도, 체리 등 알맹이 과일 세척 팁 – 틈 사이까지 깨끗하게!

• 미지근한 물에 20~30분 담근 뒤 흐르는 물에 헹구기
• 식초 2~3방울을 떨어뜨린 물에 담가도 효과적
• 송이 사이를 손으로 살살 헹궈 이물질 제거

🍎 사과, 살구 등 껍질째 먹는 과일 세척 팁 – 왁스와 방부제 제거 필수!

• 꼭지 부분과 바닥 오목한 부위를 집중 세척
• 식초나 베이킹소다 푼 물에 5분 담근 후 흐르는 물로 깨끗이 헹구기

🌿 천연 세척 솔루션이 필요하다면?

베이킹소다 세척법

• 큰 그릇에 물을 받고 베이킹소다 1~2스푼 넣기
• 채소나 과일을 5분간 담근 후 흐르는 물로 헹구기

식초 세척법

• 물 1L에 식초 1~2큰술을 넣고 10분 담근 뒤 헹구기
• 식초는 살균 효과까지 있어 더욱 안심!