마른고사리 삶는법1 [고사리 삶는법 레시피] 말린고사리(마른고사리), 데친고사리 [고사리 삶는법 레시피] 말린고사리(마른고사리), 데친고사리[말린고사리(마른고사리) 삶는법 레시피]말린고사리(마른고사리)는 특유의 아린 맛과 질긴 식감을 잡는 것이 핵심입니다. 제대로 삶아두면 나물 볶음이나 육개장 등 다양한 요리에 활용하기 좋죠. 실패 없는 말린고사리(마른고사리) 삶는 법을 단계별로 정리해 드릴게요.삶는법 레시피1. 준비 단계: 불리기 (8~12시간)말린고사리(마른고사리)는 무작정 삶기보다 충분히 불리는 과정이 중요합니다.세척: 말린고사리(마른고사리)를 가볍게 씻어 먼지를 제거합니다.불리기: 고사리가 충분히 잠길 정도의 넉넉한 찬물에 담가 반나절(8~12시간) 정도 불립니다.Tip: 전날 밤에 담가두면 아침에 삶기 딱 좋습니다.삶는법 레시피2. 조리 단계: 삶기 (20~30분)냄비에 넣.. 2026. 2. 16. 이전 1 다음
