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2022. 8. 16.
[냉동보관 가능한 채소] 옥수수, 가지, 전복, 감자, 애호박 냉장보관방법, 냉동보관법
[냉동보관 가능한 채소] 옥수수, 가지, 전복, 감자, 애호박 냉장보관방법, 냉동보관법 [냉동보관 가능한 채소] 옥수수 냉장보관방법, 냉동보관법 생옥수수 냉동보관방법 : 옥수수 껍질을 완전히 벗기지 않고 속 껍질 한겹 정도를 남기고 랩으로 감싸줍니다. 껍질을 다 벗기고 보관하면 말라버리거나 진무를 수 있습니다. 공기가 들어가지 않도록 랩으로 잘 감싸고 냉동보관하면 오래 두고 먹을 수 있습니다. 생옥수수 냉장보관법 : 옥수수를 밀봉한 상태로 냉장보관하면 1년까지도 보관이 가능합니다. 삶은 옥수수 냉동보관법 : 맛있게 삶아진 옥수수를 함 김만 식혀 수분을 머금은 상태로 지퍼백 또는 밀폐용기에 담아 냉동보관하면 됩니다. 꺼내먹을 때 자연해동하거나 밥솥, 전자렌지에 데워 먹으면 됩니다. [냉동보관 가능한 채소]..
2022. 8. 16.
장트러블, 과민성대장증후군에 좋은 음식, 배변에 도움이 되는 장에 좋은 운동
장트러블, 과민성대장증후군에 좋은 음식, 배변에 도움이 되는 장에 좋은 운동 장트러블, 과민성대장증후군에 좋은 음식 수수 수수는 항산화 물질이 풍부하기 때문에 비만과 당뇨병을 예방하는 "슈퍼 곡물"로 알려져 있습니다. 하지만 놀랍게도, 이것은 장트러블, 과민성대장증후군에 도움이 되는 음식입니다. 농촌진흥청이 공개한 장트러블, 과민성대장증후군에 좋은 음식 수수의 효능입니다. 수수는 장속 유익균을 증가시켜 장을 보호하는 효과가 있습니다. 사실, 농촌진흥청과 경희대학교연구팀은 쥐들에게 각각 14일 동안 하루에 두 번 수수빵과 일반 밀빵을 공동으로 먹였습니다. 그 결과 수수빵을 먹은 쥐는 일반 밀빵을 먹은 쥐에 비해 과민성장증후군 관련 병원성 세균 및 유해한 황화합물 생성에 관련된 균이 적었고, 대장 발병 시 ..
2022. 8. 14.
장트러블 자주 나는 사람, 과민성대장증후군 - 포드맵 많은 음식, 포드맵 적은 음식 (과일, 채소, 곡류, 유제품)
장트러블 자주 나는 사람, 과민성대장증후군 - 포드맵 많은 음식, 포드맵 적은 음식 (과일, 채소, 곡류, 유제품) 특별한 이유 없이 복통, 복부 팽만감, 설사, 변비로 고생하는 사람들이 있습니다. 이것은 장트러블, 과민성대장증후군의 전형적인 증상입니다. 과민성대장증후군에 대한 명확한 치료법은 없지만, 대신 특정 음식을 가리는 것이 도움이 될 수 있습니다. 미국 소화기내과협회의 세계적인 저널에 발표된 논문에 따르면 "포드맵" 음식은 과민성대장증후군을 악화시킨다고 합니다. 포드맵은 장에 쉽게 흡수되지 않는 당 성분을 한꺼번에 가리키는 용어입니다. 포드맵 음식은 소화효소로 쉽게 분해되지 않기 때문에 대부분 소장에 남아 장내 세균에 의해 발효됩니다. 이렇게 장에 남겨진 당분은 수분을 많이 잡아 설사를 유발하고..
2022. 8. 14.